うめわいん、初リリース

尾鈴山瀑布群(*)を源とする名貫川。その名貫川が流れる山あいの南斜面に、轟、立野の梅畑が広がっています。今では、『鈴川の梅』として宮崎県内ではトップの生産量を誇っています。名貫川の清流と温暖な気候で育まれた梅は香味豊かです。その梅からワインを作りました。
ワイン醸造家が造る「梅のワイン」梅酒と違う点は、「梅の果実を発酵させて」造るところです。発酵という過程で育まれるのは、華やかさと爽やかさ。ワインらしさを兼ね備えた、「梅のワイン」をお楽しみください!

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