死ぬまでに飲むべきこの一杯 シャルドネ アンフィルタード


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MEN‘S EX 2010年10月号 No,198に
シャルドネ アンフィルタードが掲載されました。
MEN‘S EXは、ライフスタイルを追求する男性総合誌。 
ファッション、クルマ、インテリア、グルメなど、
ミドルエイジの男性が快適に格好良く生きるために必要な
情報が満載されている月刊誌です。
◆美味しさの理由、酒通が教えます
「死ぬまでに飲むべきこの一杯」という連載コーナーの第5回目に、
都農ワインのシャルドネ アンフィルタードが紹介されました。
この号の酒通として、ワインジャーナリストの柳 忠之さんが
ワインのコメントをしています。
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「日本のワインなんて」と思っている人こそ、ぜひ!
とはじまり、ご自身でワイン講座を受け持った際、
都農ワインのシャルドネ アンフィルタード VS 
フランスブルゴーニュのシャルドネ。という企画を通じて
都農ワインが好評だったことや、新世界のワイン同等、
いや凌駕するといっても過言ではない。
「冷涼な産地ほど、シャルドネの質は高い・・・
その概念が見事に覆された一本だ!」
とご紹介して下さいました。
大変ありがたい掲載で感謝の気持ちでいっぱいです。
これも皆様のお陰です。ありがとうございます。
独自の栽培方法で培われたブドウとブドウの個性を引き出す醸造。
今後もよりよいブドウ、ワイン造りに努めていきたいです。


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