ディスカバー・ジャパン Discover Japan


【Discover Japan(ディスカバー・ジャパン)】は、

<日本の魅力、再発見>
日本の「モノ」、「コト」、「場所」、「人」の魅力を再発見する雑誌。
何百年と受け継がれている陶磁器や染物、建築、食、祭りなどの多くの
伝統文化や風景を、美しい写真とともにわかりやすく解説しています。
'13-2bIMGP5638今号のテーマは、禅
禅はいまや、世界中で注目されているキーワード。
日本を飛び越えてアメリカやヨーロッパのあらゆるひとびとが、
ZENに影響を受けています。なぜ、彼らは禅に魅了されるのか。
禅に影響を受けた超一流たちがいかにして禅を取り入れているのか。
禅語、坐禅、枯山水に代表される庭、書画、寺、歴史などなど、
禅の魅力をたっぷりと紹介しています。

'13-2bIMGP5641また、ニッポンの美味しい旅 と題し、

熊本は赤をテーマに美味しい食旅
宮崎は美味しくて、きれいになる食旅
と2県の食旅を紹介しています。

宮崎の食材の中に、たまたま、グリーンザウルス(ピーマン)
そして、都農ワインも紹介していただきました。
ワインは風土を映す、愛される地酒である。と
地元ブドウ生産者との絆を深め、良質なワインを造っている
と紹介していただきました。

■また、この熊本、宮崎のニッポンの美味しい旅で
紹介された食材を使った料理が都内で楽しめます。

「みやざきでキレイあふれる12日間」

「2月8日から19日まで」
丸の内ハウス
住所:東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル7F


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