食楽 2014年12月号


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大人のための上質生活誌『食楽』に都農ワインが紹介されました。
2014年12月1日号

プロが選ぶ「この冬、牛・豚・加工肉と合わせたいワイン」のページにて、都農ワイン スパークリングワイン キャンベルアーリーをご紹介いただきました。
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「キャンベルアリーというやや甘みを感じさせる品種から造られるスパークリング。特に、豚肉のシャルキュトリーと合わせると、その甘みが完璧にマリアージュしてくれます」と、「café bleu」女将の岩倉さんよりコメントを頂戴しております。

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お肉の旨みや甘みに、絶妙なハーモニーを奏でてくれるキャンベル・アーリー。
私たちも、一押しのワインです(^^)/
その他、お肉と合う日本国内外のワインも紹介されていますので、皆様もぜひ一度ご覧になってください。


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