カリフラワー栽培やニンニクなど
カリフラワーも収穫までおよそ1月。 玲二さんや農場スタッフの頑張りで、順調に育っています。 初めての栽培でしたので、いろ...
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先日、ハーディー社 5代目ワイン醸造家 ビル・ハーディーさん による「ヴァラアエタルワインとブレンドワイン」と題したセミ...
昨日から、マスカット・ベリーAの瓶詰をはじめました。 今年は、とにかく、色合いが力強く、香りが華やか! 2008年マスカ...
昨日は、福岡で開催された、ワインセミナーに参加してきました。 南フランスの地中海に面している、ラングドック。 講師は、私...
都農で仕事に携わるようになって15年、こんなに天候に恵まれた 年の記憶はありません。近年で最も良かったは2005年。 こ...
台風15号が接近してますが、今回は前回ほどではないようです。 台風対策として、外にある荷物はすべて片付けたり、 シートを...