都農で仕事に携わるようになって15年、こんなに天候に恵まれた
年の記憶はありません。近年で最も良かったは2005年。
この年は、収穫直後に台風襲来、幸い良いブドウをギリ収穫できました。
その年に近いものを感じます。。。
※写真は、ワイナリーがオープンしてから13年、ずっと来て
くださっている岩崎さん、72歳　現役！私たちをずっと支え、
助けてくださっています。

台風襲来もなく、太陽の光をいっぱいに浴びて育ったブドウ。
8月のゲリラ豪雨には悩まされましたが(^^ゞ
仕込みの時から、綺麗な色と、甘い香りを活かすよう努め、
そして、いよいよ、今日からビン詰です。

今年のキャンベルは、甘く華やかな香りが強く、
そのまま香水にしてもよさそうな香り。
色合いもうっとり系で、とても綺麗。
18日からの発売に向けて、来週からラべリング～です。
赤尾