2011シャルドネ収穫はじまる!

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いよいよシャルドネ収穫です!
およそ1週間かけて収穫をしていきます。
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今年は、早い時期から台風などにも悩まされましたが、
そんな中でも、手ごたえのあるブドウを収穫できました。
以外にキツイビンテージと思っていましたが、
糖度も20度を超え、酸味もはつらつとした感じで
残ってくれています。
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アンフィルタードになる、6区から収穫です。
しばらく、いい天気が続いてほしいです。
台風12号、大きな被害をもたらしました、、、
被害にあわれた皆様へ心よりお見舞い申しあげます。
赤尾

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