カボチャ順調に育ってます!


$挑戦!都農ワインのブドウ栽培とワイン醸造
カボチャの生育状況です。
今年で2年目の挑戦!
$挑戦!都農ワインのブドウ栽培とワイン醸造
ほっこりという洋種の品種で、
ポックリとした食感の甘みの強い品種です。
12月上旬くらいには収穫でしょうか・・・。
霜が降りる前に終わりたいです。
$挑戦!都農ワインのブドウ栽培とワイン醸造
花付け作業や枝の誘引など、スタッフが頑張って
なんとかいい感じで来ています。
先日、ようやく結実したカボチャを鹿が食べていたので、
急遽、鹿除けネットを設置しました。
赤尾


2012年新酒 リリースです!


$挑戦!都農ワインのブドウ栽培とワイン醸造
本日、10月13日より 新酒のリリースです!
完売していたキャンベル、いよいよです。
$挑戦!都農ワインのブドウ栽培とワイン醸造
1本、1本丁寧にラベルを貼って、出荷をまちます。
今年は、厳しい作柄だっただけに、
ブドウ生産者の技術力の賜物です。
フレッシュでピチピチの新酒を
ぜひ、お楽しみください~~。



赤尾