台風の爪あと・・・


名称未設定 1台風15号が過ぎ去りました。
2007年依頼の台風の暴風域を受けました。
南風のとても強い台風で、ブドウ園のビニールは、
すべて飛ばされました。
写真は、収穫途中だったシャルドネ5区。
救いだったのは、強風時間が短かったので、
葉や果実へのダメージは最小限だったと思います。
これから、ビニールの片づけは後回しにして、
シャルドネ、シラー、テンプラニーリョの収穫をします。

'15-fbDSC02733ワイナリーの広場にある榎が倒れていました。
町内の山間の地区から移植された榎でしたが、、、
とてもショッキングでした。
風の恐ろしさを感じました。
挿し木をとって、ワイナリーの片隅に植えてみます。

赤尾


シャルドネの収穫中。。。


'15-bIMGP7700シャルドネの収穫をはじめています。
やはり、長い梅雨の影響で収穫量が少ないですが、
まずまずの品質。スタッフが丁寧に選別しながら収穫しています。

来週には、台風15号が最接近します。
それまでに、シャルドネだけでも収穫を済ませたい、、、
とスタッフ総出で頑張っていますが、
ちょっと追い付きません。
被害が少しでも少ないことを祈るばかりです。

赤尾


2015牧内農園収穫はじまる。


'15-bIMGP7671今日から、牧内農園の収穫です!
ピノ・ノワールからの収穫です。
'15-bIMGP7682今年は、長い梅雨に悩まされ、キツイビンテ―ジになりました。
農園スタッフみんなで、ここまでなんとかやってこれました。
取りあえず、収穫できることが有難いです。
'15-bIMGP7693これから、半月程度収穫になりますが、みんなで頑張っていきます!

赤尾


豊富な日照のお陰で・・・


'15-bDSC02625豊富な日照のお陰で、熟度がどんどん上がっています。
今年は、例年に比べて長い梅雨でしたが、
梅雨明け以降の日照に恵まれ、熟度が上がっています。
シャルドネは、20日ころから収穫したいです。

自社農園の収穫ももうすぐ。
サニールージュ、キャンベル、ピノ、シャルドネ・・・
の感じで収穫になりそうです。
もうひと踏ん張りです。

赤尾


2015年仕込みはじまる!


'15-bDSC025552015年の仕込みがはじまりました。
今日からキャンベルの仕込みです。
とってもフルーティーな香りが蔵中を包み込んでいます。
今年は、長雨に悩まされ、厳しい作柄となりましたが、
7月下旬に梅雨があけ、豊富な日照に恵まれ、
少しずつ、状態も良くなってきました。
ブドウ生産者の努力によって、今年も立派なブドウで
ワインを仕込むことができそうです。
フルーティーなワインに仕上がるのが楽しみです!

赤尾