都農でも雪が降りました。


'16-bIMGP8263今朝は、寒い寒い朝でした。
昨日、都農でも雪が降りました。
久しぶりの降雪です。
暖かかった冬から一変して、真冬の寒さ。
'16-bIMGP8275平地に比べて、ワイナリーの丘の上は2,3℃寒いです。
剪定で切った枝に雪が残っていました。

九州各地に雪をもたらした今回の寒波。
宮崎平野部はそんなに降りませんでしたが、熊本、鹿児島、長崎は
結構な降雪量となりました。強い寒波でした。。。

今日は、農園作業は中止でラベル貼りです。

赤尾


本剪定


'15-b2IMGP8243本剪定も順調に進んでいます。
およそ7haのブドウ園ですから、みんなでやっても3週間くらいかかります。
2月中旬までに終わればよいかと思っています。

'16-b2写真 2016-01-08 8 27 40剪定は、ブドウ生産者の玲二さんに来てもらって、スタッフの目慣らしをします。
剪定は、ブドウ栽培の中でもっとも大事な作業。
樹の状態や品種によって、長梢、1芽、2芽の短梢など剪定方法も変わります。
今年の作柄が楽しみです。

赤尾


スパークリングワイン ミニボトル瓶詰!


'15-b2名称未設定 1スパークリングワイン キャンベル・アーリーのミニボトルの瓶詰をしました。
ただいま、完売中ですが、今月下旬をリリース予定にしております。
飲みきりサイズで、贈り物にもピッタリ。
イチゴのような甘い香りに包まれながら、幸せなひと時を!

名称未設定 2バレンタインの贈り物に大人気です(^^)/

赤尾


土づくり


'15-b2IMGP8247堆肥を使った土づくりをはじめています。
今月中には終わる予定です。順調です。
地元の畜産農家が丁寧に作った堆肥です。
'15-b2IMGP8252機械の調子もなんとか良く、作業も順調に進んでいます。
本剪定もはじめたので、冬の仕事も活気がでてきました。
冬らしく寒さも本格的になってきました。

赤尾


明けましておめでとうございます!


写真 2016-01-01 7 14 04明けましておめでとうございます!
ワイナリーからの初日の出。今年もとても綺麗でした!
海の見える丘の上では、たくさんのお客さまが海を眺めています。
今年も楽しくワインが造れるよう、良い年にしていきたいです。
本年もよろしくお願いいたします。

赤尾誠二