本年も大変お世話になりました。

本年も無事に営業を終了させていただけますのも、
皆様のお陰と心より感謝申し上げます。
誠にありがとうございました。
●年末年始の営業日のご案内●
年末・年始の営業日は、次のとおりでございます。
本年の営業は、12月30日まで。
新春初商は、1月2日から。(カフェは、1月4日から)
●発送に関してのご案内●
明日からのご注文いただきました商品は、
年明け1月2日より順次発送してまいります。
2012年も、皆様にとりまして幸多き一年になりますよう、
スタッフ一同、心よりお祈り申しあげます。
またのご来店をお待ちいたしております。
どうぞ、よいお年をお迎えくださいませ。
スタッフ一同

5年の歳月をかけて誕生した「オールド キャンベル」リリース!

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驚き!!キャンベルの力。
熟成によって引き出された味わい深さに感動!!
5年の歳月をかけて誕生した、オールドキャンベルです。

私たちは、ワイナリー創業以来、キャンベル・アーリーを見つめ続けてきました。当初、私たちは、キャンベル・アーリーの熟成の力を信じていませんでした。ところが、キャンベル・アーリーが年月を経ることによって熟成することを発見し、新たな魅力に気が付きました5年の歳月を経て、ふくよかに熟成したキャンベル・アーリーをぜひ、お楽しみ下さい。
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2006 オールド キャンベル・アーリー ロゼ
1,890円/本(税込) 
オンラインショッピングへは、こちらから。

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熟成によって引き出された味わい深さに感動!!
ワイナリーのセラーで、2006年からの5年間、一定の温度で貯蔵していたキャンベル。熟成によって、色調もレンガ色のようにオレンジがかり、丸みを帯びた酸味と甘みのバランスが楽しめます。特に、酸味が心地よいのが印象的です。5年の年月で、丸みを帯びたバランスのいいワインに変化してくれていました!
※詳しいテイスティングコメントは、
こちらの どきどきワイン熟成中 より。

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オリジナル特製ラベル!
めくれる、見開きのラベルになっています。
都農ワインのキャンベル物語やテイスティングコメントも
ラベルに書いてある、楽しいラベルです!!
2006 オールド キャンベル・アーリー ロゼ
1,890円/本(税込) 
オンラインショッピングへは、こちらから。

クリスマスにピッタリの幸せロゼスパ!

$わくわくリリース情報
クリスマスと言えば…
美味しい料理を食べながら、クリスマスパーティー!!
そこで欠かせないのが『 スパークリングワイン 』ですよね!
クリスマスにピッタリ♪

『幸せを呼ぶ スパークリングワイン キャンベル・アーリー』
で乾杯してみてはいかがでしょうか!!
※2011年産に切り替わったロゼスパ。
■スパークリングワイン キャンベル・アーリー 
 1,600円/本(税込) ロゼ やや甘口 

 幸せを呼ぶ、スパークリングワイン。甘い香りに包まれます。
 ※オンラインショッピングへは、こちらから。

$わくわくリリース情報
■料理との相性も幅広く楽しめます!
飲み頃温度は、8~12℃。食中酒としてオードブルや幅広い料理と
良い相性
を見せます。シンプルな味付けの和食全般や前菜、
特にスイーツとの相性も楽しめます。
$わくわくリリース情報
■優しい甘さと心地よい泡が絶妙♪
フレッシュな果実味としっかりした酸味が口全体に広がり、爽やか。
優しい甘さと心地よい炭酸が絶妙で、上品な口当たりを演出してくれます。
後半は、蜜柑、リンゴを食べたあとのような気持ち良い風味を残しながら、
余韻を長く楽しませてくれます。
※詳しくは、こちらのテイスティングレポートから。
●2011年ビンテージはどうだったの?
今年は、冬から春にかけて雨不足で乾燥状態が続き、5月、7月に
台風襲来、集中豪雨…。しかし、生産者の技術力でそれらを克服し、
糖度の高い風味豊かなブドウをいただきました。