2016年新酒 リリース情報!!


%e6%96%b0%e9%85%922016pop-sお待たせいたしました!2016年産新酒いよいよ発売!!
本日より、受付を開始いたします。
15日(土曜日)以降にお届けとなります!

■2016キャンベル・アーリー(ロゼ・やや甘口) 1,296円(税込)/本
■2016マスカット・ベリーA(赤・辛口)    1,388円(税込)/本

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16-bbimgp9603■都農ワイン人気NO.1! フレッシュでフルーティー♪
●2016 キャンベル・アーリー

輝きのあるキュートなローズピンク。
イチゴやアセロラ、白桃のようなフルーティーな香りが印象的。
グラスを回すとライチ、綿あめ、メロンやすいかのような香りも楽しめます。
口に含むと摘みたてイチゴを口にしたような爽やかな味わいです。
フレッシュ感のある酸味と優しい甘さのバランスがGOODです!

14-fbimgp8589チキン南蛮と良い相性をみせます!南蛮酢の甘酸っぱさとキャンベルの甘酸っぱさがとても良い相性をみせてくれます。
また、トマト料理や味噌、醤油を使った和風料理ともよく合います。デザートワインとして、スイーツ全般との相性もGOODです!

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16-bbimgp9615■ライトですっきりした味わい いくら飲んでも飲み飽きない!
●2016 マスカット・ベリーA

赤キャベツやビーツを連想するような赤みのある色調です。
ベリー系の香りに加えて青みのあるスパイスの香りが第一印象。
ダークチェリーを口にしたような果実味とほんのりスパイシーな味わい。
飽きのこないすっきりとした赤ワインです。

16-bb%e5%92%8c%e9%a2%a8%e3%83%8f%e3%83%b3%e3%83%90%e3%83%bc%e3%82%b0肉やトマトを使った煮込み料理とよく合います。
餃子やハンバーグなどカジュアルな家庭料理とも相性ピッタリです。

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16-bbdsc04446■2016ビンテージレポート
今年の春先からの気候は安定していて、例年と同じ時期に萌芽を迎えました。昨年の長雨の影響もあり、萌芽から展葉にバラツキがあるものの、順調に推移してきました。梅雨は例年並みの雨量でしたが、長雨にはならず、開花、結実期もなんとかのりきれました。7月、8月と安定した気候が続き、豊富な日照のおかげで、着色も進み、熟度の上がったブドウを収穫できました。