2016シャルドネアンウッディド、ベリーAエステート リリース!


麗らかな季節にピッタリのワインのリリースです!!

●幸せになれる香りと癒される味わいで女性に大人気!
 2016シャルドネ・アンウッディド やや辛口 2,365円/本(税込)

●自社農園で栽培した完熟ぶどうのみを使った赤ワイン! 
 2016マスカット・ベリーA エステート
        辛口 ミディアム 1,852円/本(税込)

●発売日:2017年3月25日(土曜日)より
 オンラインショッピングでは、本日より受付を開始いたします。

とってもフレッシュ&フルーティー
幸せになれる香りと癒される味わいで女性に大人気!
■シャルドネ アンウッディド
   (白:やや辛口)2,365円/本(税込)

●ステンレスタンクで低温発酵
あえて樽を使わず、ステンレスタンクで発酵、熟成させ、
フレッシュ感を楽しめる白ワインに仕上げました。
それなので、アン(使っていない)ウッド(樽)
「アンウッディド」 という名前になっています♪

●優しい酸味と上品な甘さのバランスが絶妙!
淡いイエローをしていて、洋梨やパイナップルのような香りが第一印象。とてもフルーティーで癒される香りと優しい甘さが心地よいワインです。

●旬魚のカルパッチョやお刺身とも相性抜群(^^)/
旬野菜の天ぷらなど素材を軽く味付けした料理とも好相性をみせそうです。料理によって温度を変えてみると、とても楽しいワインになりそうです。甘口を好む方には、冷やしめの8℃前後で、辛口がお好きな方は、12℃ぐらいの高めで。幅広く楽しめるワインだと思います。
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完熟ブドウの魅力が奏でる深い味わい。
複雑で上品な香りと果実味豊かで華やかな余韻が楽しめます。

■マスカット・ベリーA エステート
   (赤:辛口 ミディアム)1,852円/本(税込)

●自社畑で愛情こめて作ったマスカット・ベリー!!
エステートとは、自社農園という意味です。
このマスカット・ベリーAは自分たちの農園で育てています。
熟度の上げ方、収穫のタイミングを常に意識し、
完熟ブドウのみを収穫。丁寧に醸造しました。

●完熟ぶどうだからこそ!の味わい!!
グラデーションが綺麗なルビー色をしていて、
フルーティーでミネラル感があり、果実味も豊か。
優しいタンニンとのバランスも良いです。
スパイシーな一面も顔を覗かせ、複雑さも楽しめます。

●和風豆腐ハンバーグとバッチリv(^^)v
冷やしすぎるとワインの個性を半減させてしまいますので、やや高めで楽しむと香りも味わいもより深く楽しめそうです。和風ハンバーグや豚肉のソテー、鶏肉の醤油ベースの煮物、シンプルなトマトベースのパスタとも相性がよさそうです。