ワイン&フランス大好きのふさこさんは、とても綺麗でキラキラと輝いてましたぁ☆

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今回のお客様は、福岡県でワインショップにお勤めの濱中不沙子さんですわーい(嬉しい顔)
不沙子さんはホームページをご覧になって、都農ワインに大変興味が湧かれたそうです。
ワインの醸造工程や工場、ぶどう畑が見たいということで、はるばる遠いところお越しくださいました。
不沙子さんは、福岡市内のワインショップにお勤めで、最近は“売る”だけじゃなく、
“作る”方にも興味があるんだとか。ワインの奥が知りたい!と、ぶどう栽培にも興味津々exclamation×2
「国産ワインはなかなか飲む機会が少ないですね。キャンベル・アーリーのワインを飲むのは初めて。マスカット・ベリーAエステートはとても上品な香りで、すごく美味しかったです。酸味が強くなく、タンニンもまろやか。これからますます楽しみなワインですね。白ワインだったら、樽発酵よりタンク発酵の方が好き。スッキリ辛口がいいですね」
お父様が大変お酒の好きな方だそうで、小さい頃から常にワインが食卓に並んであったそうです。
不沙子さんの夢は、『フランスのブルゴーニュに移住し、自分のワインを作ることひらめき』だそうです。まずは、息子さんと一緒にブルゴーニュに行ってみたいとおっしゃっていました。
学生時代にフランスへ行く機会があり、それから4、5回フランスへは行かれてるそうで、フランスの魅力にすっかりはまってしまった不沙子さん。
「私にとってフランスはぴかぴか(新しい)第2の故郷ぴかぴか(新しい)」と、おっしゃっていました。
不沙子さんのワインに対する姿勢や情熱を見習わないと!と、つくづく痛感させられましたふらふらいい意味でとても刺激になりました。
本当にありがとうございました。
またぜひリフレッシュしに、ワイナリーへ遊びにいらしてくださいね。
今度は息子さんも一緒に!ぜひっるんるん
それにしてもぉ・・
不沙子さんがあまりにもお美しくて、しばらく見とれてしまった小田でありましたぁ・・目
da☆da