夢はソムリエ!福岡から電車とレンタカーで来てくださいました♪

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「カフェの宮崎鶏チキン南蛮はおいしい!」と、ランチタイムの中島さんレストラン
本日のお客様は、福岡県からお越しの中島康貴さんです。
中島さんは、博多の某フランス料理店でサービスのお仕事をされてらっしゃいます。
将来の夢はソムリエになることexclamation「ワインを知るにはまず、ぶどうからexclamation×2
ということで、今回は工場と自社農園の見学に来られました。
「サービスの仕事に就いて2年目に入りましたが、あっという間の1年でしたね。サービスや接遇の勉強は大変ですが、この仕事はやりがいがあってとても楽しいですね。お客様に満足していただける徹底したサービスができるよう常に心がけています」
若干21歳ながら、仕事に対する情熱、しっかりした信念を持ってらっしゃるのにはとても驚きましたふらふら
中島さんとワインとの出会いは専門学校時代。
学校のOBでソムリエをされてる方の講演を聞いて、思わず感動もうやだ〜(悲しい顔)
カッコイイexclamation×2と思い、自分もソムリエになりたいexclamationと思われたそうです。
お好みのワインはボルドーの濃厚な赤ワインとのこと。
工場内のタンクをご覧になって、
「行ったことはないけど、フランスのワイナリーに来たみたーい目
とおっしゃっていました。
ちなみに、ワイナリーの第一印象は???
「キモチぃーるんるん」でした。
ノート片手に必死にメモを取る中島さん。
とても勉強熱心で、本当にすばらしいと思いました。
これから色んな国の色んなワインをたくさん飲んで、立派なソムリエさんになりますようご期待申し上げております。頑張ってくださいねexclamation×2
この日は梅雨の晴れ間で、いいお天気晴れホントよかった!よかった!わーい(嬉しい顔)
また遊びにいらしてくださいネ!
ありがとうございました。
daかわいいda