羽ばたけ海外へ\(^o^)/

本日のお客様は、東京からお越しの松本祐太朗様と岡部亜由美様です
お二人はシンガポールで日本料理店にお勤めされていたそうです
退職後、フランスや東南アジアを3ヶ月程、旅をされ、日本に帰国。
岡部さんはソムリエ資格の勉強を・・・松本さんは日本食のシェフを極めたい
という目標を胸に帰国されました
次は「3年後また、海外で働きたい!」今度は岡部さん念願のヨーロッパ方面を希望しています

食べる事・飲むことが大好きなお二人は、前々から知っていた都農ワインに一度来てみたかったそうです。
新商品のホワイトブランデーとチェロ(レモン・キンカン・うめ)の4種類を試飲していただきました。「ブランデーは香りが素晴らしいです。チェロはうめが好きです」と岡部さん
松本さんはキンカンで、薫風はレモンがお気に入り・・・
「3人とも、まったく気が合いませんね」と松本さん お好みが三人三様のチェロですが「奪い合いになりませんね」と薫風

ホワイトブランデーの飲み方をご紹介・・・都農ワイナリーの売店にぶどうジュースが販売されています
ブランデーに、ぶどうジュースで割ると、とっても美味しいカクテルが出来上がります
ぶどうジュース+焼酎の方もいます。ぜひ、一度お試し下さい

東京→福岡→宮崎→長崎→広島→京都へバス旅行を続け、各地の美味しいお料理・お酒を楽しむ予定のお二人。これから海外に日本の文化・食・酒(日本ワイン)の素晴らしさを伝えて行って欲しいですね。
シンガポールのアルコール価格や通貨のお話をありがとうございました。とっても楽しいお時間でした
またのご来店をお待ちしています
薫風

世界を旅するワイン展 新宿伊勢丹

世界を旅するワイン展 新宿伊勢丹

2月22日[水]~27日[月]10:30~20:00
最終日 18:00時終了 伊勢丹新宿店本館6階 催事場

~旅のおともは、パン!肉!チーズ!~

世界20ヵ国以上、約100社のワイナリーから
集められた世界中のワインが集います。
その中の日本ワインコーナーは毎年、約10社ですが、
今年はなんと‼約30社もの日本ワインが並びますよ‼
ツウから初心者まで、さまざまな楽しみ方をご紹介!
人気のパン、こだわりのお肉、プロが厳選したチーズなど、
主役級のワインのおともも要チェックなイベントです!

イベント情報
http://www.isetanguide.com/20170222/wine/

2月22日(水)~2月27日(月)
小畑
2月24日(金)~2月27日(月)
赤尾が、
催事場におりますので、お近くの方は
是非是非、遊びにいらしてくださいね(灬´ω´灬)

念願の都農ワイン♪

本日のお客様は、埼玉よりお越しの齋藤由美さんと杜調君です。

日向市出身の由美さん。今回、昨年誕生した杜調君を連れて数年ぶりの帰省。
ずっと行ってみたいと思っていたワイナリーへご来店くださいました。
念願のワイナリー。感想を伺うと「来る途中に菜の花が咲いていて、四季を感じる事の出来る場所だなぁと。景色も最高ですね‼今度は、旦那さんも連れてきたいです」とおっしゃていました。

ワインは白より赤を好んで飲まれる由美さん。「甘口のワインは苦手だけど、都農ワインのロゼは好きです他のワインと比べても、ブドウの香りを感じる事も出来るし、飲みやすい‼ 東京に住んでいるお友達とも、都農ワインの話をしたばかりです」と笑顔で話してくれました(^O^)
今は、お酒が全く飲めない旦那さんが作ってくれた果実酒を、ハタチになった杜調君と一緒に飲む日を楽しみにしているそうです

お話を伺う中で由美さんの職業にビックリ( ゚Д゚)看護師さんとして働く傍ら流山児★事務所という劇団に在籍していて、出産前まで舞台に立っていたそうです。
いつか宮崎でも公演してくださいね。その時は、必ず観に行きます!

最後に「私の住んでいる浦和は、サッカーの浦和レッズの本拠地で、ファンが多く、街全体が赤いです。お酒が飲めるようになり、浦和レッズが勝利した際には、真っ赤な都農ワインで祝杯をあげたいと思います」と嬉しい一言。私も勝利を願います。

本日は、寒い中、お越しくださいまして有難うございました。
次回は旦那様もご一緒にお越しくださいませ。
お待ちいたしております(^^)/

 

~のり巻き~