お盆に入りワイナリー、カフェにお越しになるお客様が多くなりました。
お忙しい中お越しいただきありがとうございます。
里帰りのお客様や、夏休みで旅行の方、わざわざワイナリーに来るためにお越しいただいたお客様・・・
楽しい出会いがありました。
テイスティングで話をさせて頂いたお客様で、「10年前ワイナリーのオープン前日に試飲をさせてもらったことがある」というお客様がいらっしゃいました。
その当時は神奈川にいて、現在は宮崎にお住まいとのことでした。
懐かしいけど、様変わりして新鮮。
カフェで一息つきながら、ホールを指差しあれこれと思い出話に花が咲いていましたよ。
さて、カフェではブルーベリーを使ったスイーツをご案内しています。
都農、川南ではここ数年ブルーベリーの栽培が盛んになり、身近なところで新鮮なブルーベリーが手に入るようになりました。
このブルーベリーの普及に力を入れてらっしゃる方から、たわわに実った、ブルーベリーの樹をお借りしたのですが、ものすごい量の、ブルーベリーが収穫できるんですよ~!!
びっくりするほど・・・。
カフェではこの新鮮なブルーベリーとワインを使ってシフォンケーキが焼きあがりました。
きれいな紫色、ほのかに香る甘酸っぱい香り、ふわふわの食感、やさしい口当たり。
明日のメニューから新登場です。
皆様のお越し、お待ちしております。
ブルーベリーのシフォンケーキ(単品) ¥400
ケーキセット(コーヒーor紅茶) ¥600
※数に限りがございますので品切れの際はご了承くださいませ。