おっと、都農ワインの栽培ブログ？？？
いえいえ、只今、私たちスタッフは、ワイナリーのブドウ畑で
ブドウ栽培の研修中なのです。
農場スタッフの皆様に、イチから手ほどきを受けながら、
雨にも負けず、クモにも負けず、夏の紫外線にも負けず・・・
ブドウのことをいろいろと勉強させていただいています。
今は、ベリーAエステートのワインになる、マスカット・ベリーAの畑で
作業をしています。
ちょうど花が咲き、早いものでは小さな実を付けていたり。
初めての経験で、ワクワクドキドキの１日です。
あっという間に１日が過ぎてしまいます。
９月ごろに完熟したブドウを収穫し、３月くらいに発売になります。
自分たちでお世話したブドウがワインになるなんて！！
今から発売が待ち遠しいです。
立派なブドウが出来ますように・・・。
☆☆☆ 営業日のお知らせ ☆☆☆
現在、口蹄疫の関係もあり、6月から、
カフェは、土日のみの営業となっております。
ご了承くださいませ。