初めて、名前を聞きました。
もちろん初めて姿も見ましたよ。ワタシ・・・。
食べ方ワカラナイ(笑)
いやいや！ちゃんと調べました～
まずは、皆様にもお見せします♡
じゃ～ぁん♪
こんな感じで育ってました！
本当に初めてみました(゜o゜)
これは一つずつなるそうです！
そして収穫したもの。
そして、そして～
料理してみました♪♪（＾ｕ＾）
生で食べると大根!?カブ!?みたいな味や食感がしました。
火を通すと、味は少し変わって歯ごたえもしっかりありました。
♡材料
・コールラビ
・ベーコン
・卵
・バター
・塩コショウ
・ブラックペッパー
(分量は全てお好みで)
♡作り方
・コールラビは少し分厚く皮を剥き、薄く切ります。
・塩を少し入れたお湯でサッとゆでます。
・あとは熱したフライパンにバターを入れ全材料を入れて炒めるだけ♪
とても簡単です(#^.^#)
今回はバター味ですがいろいろあるみたいですよ～
ぜひ！！お試しあれ～(^o^)丿
自社農園で畑スタッフが愛情こめて育てた野菜たち。
コールラビの他にもサニーレタスなどあるので是非♪是非♪お越し下さいませ。
明日、明後日ワイナリーで販売します！
量が少なかったので幻の野菜になっちゃうかも～(笑)
さぁ、皆さま～急いでぇぇぇ(笑)
