淡い緑色をした小さな葉。
小さな小さな赤ちゃんの手のような葉が開いてきました。 淡い緑色をした小さな葉がキラキラと輝いています。 太陽の光をサンサ...
小さな小さな赤ちゃんの手のような葉が開いてきました。 淡い緑色をした小さな葉がキラキラと輝いています。 太陽の光をサンサ...
淡い緑色の葉が見えてきました。発芽です。 力強く綿を押しのけ、葉を開いてきました。 今朝は3度前後と肌寒い朝でしたが、 ...
萌芽から5日が経ち、さらに芽が膨らんできました。 後数日もすれば、葉が見えてくるでしょう。 葉が見えた時点で、発芽の日と...
先週から少し膨らみ始めた芽。 シャルドネのどの園も萌芽(ほうが)に入りました。 2010年シャルドネ萌芽:2010年3月...
ビンテージ2009のシャルドネ・エステートとアンフィルタードを 瓶詰しました。瓶詰は、ワイン造りの最後の仕上げ。 特に旨...
都農町駅前で、ダーツ&カフェバーを経営している、 河野当将(タイスケ)、小寿喜(コスギ)ご夫妻とワイン会をしました。 神...
2009マスカット・ベリーA エステートの瓶詰を行いました。 自社農園の完熟したマスカット・ベリーAのみを厳選し、 果実...
ビックビンテージに相応しい気候に恵まれた2009年。 宮崎の豊富な日照を受けた、果実味豊かなシャルドネ。 いよいよ樽から...
ビックビンテージに相応しい気候に恵まれた2009年。 宮崎の豊富な日照を受けた、果実味豊かなシャルドネ。 いよいよ樽から...