土づくりの芋、良いできばえでした。
秋と言えば、都農ワインですが、芋も忘れてはいけません。 焼酎用の黄金千貫(こがねせんがん)の収獲がはじまりました。 黄金...
秋と言えば、都農ワインですが、芋も忘れてはいけません。 焼酎用の黄金千貫(こがねせんがん)の収獲がはじまりました。 黄金...
今朝は、都農ワイナリーのある牧内大地でも霜が降りました。 おそらく、今冬初霜!やっと冬らしくなってきました。 昨夜から、...
今朝は、ぐっと冷え込みました。朝の気温は、6℃前後。 益々、冬らしくなってきました。12月に入って、本格的な 寒さは、本...
昨日から、トラクターを使って、ぶどう園の草刈を再開。 夕方雄二さんがトラクターに乗ってワイナリーに戻ってきました。 曰く...
今日は、暑い!?まるで、初秋、いや初春のような感じでした。 昨日もでしたが、日中は、20度を超え、雨上がりで湿度も高いし...
今週は、2日間に1日は雨。スカッとはしないですが、 土にとっては、いい湿りになっています。 特に新しい圃場の2年生苗木の...
今日もシトシト雨が降っていて、シンシンと冷えこんでいます。 とはいっても、北海道、東北、関東には比べものにはなりませんけ...
この二日間の雨は、ぶどう園にとって恵みの雨になりました。 なにも土日降らなくても・・・。休みの方も多い日ではあり、 いろ...
今日は、スパークリング キャンベル・アーリー ロゼ の瓶詰でした。 スパークリングのキャンベルは、ワインレポート2007...
朝晩は、都農でも本当に寒くなってきました。日中も17℃前後までしか 上がらなくなり、冬に向かっています。 明日は、スパー...