5/20、大分にて行われたチーズサミットに参加してきました。
チーズとワインは、切っても切れない関係!
九州で生れたチーズ×九州で醸されたワインのイベント、チーズサミット‼
都農ワインからは、
ハチミツのような香りがブルーチーズに合う:Sweet Tsuno!
ライトなチーズに合わせるなら、
自社畑でゆっくりと醸された都農ワイン限定品:キャンベル プレミアム!
フルーティーな香りが印象的な都農ワインの赤:マスカット・ベリーA!
果実味のある香りを残したスパークリングワイン:Hyakuzi!
わりと、ハードなチーズに合わせるなら
ベリーAを4年樽で熟成させた:ベリーA プライベートリザーブ!
ミネラル感がすっきりと楽しめる:シャルドネ エステート!
6種類を準備!
多く方にチーズとのマリアージュを楽しんで頂きました!
チケット即完売の大人気のイベント、チーズサミット。
来年も開催されますので、ぜひぜひ参加してみてください^^
都農ワイナリーでは、宮崎県でつくられたチーズを売店でお求め出来ます!
宮崎の地で生まれたチーズが、宮崎で醸されたワインとマッチ!
とてもおいしくマリアージュできます。
多くの思いや願いで生れたチーズ。
多くの情熱や歴史で醸されたワイン。
お家でゆったりとチーズとワインのマリアージュをぜひぜひ楽しんでください^^