10月17日(土曜日)の新酒解禁に向けて、スタッフが考えた新酒＆ペアリングセット♪
ワインに合うおつまみなどをセレクトした商品をご紹介します！
今回は「新酒のロゼワイン＋赤ワインと、BONLISSA(ボンリッサ)のピザセット」です。
イタリアからやってきた特注の石窯を使い、薪で焼いた本場ナポリピザ。
粉を独自にブレンドした、ふっくらもっちりの生地は、口に入れると香ばしく、食べると一瞬で虜になります。
都農ワインとの相性バツグンのピザを、新酒と一緒にどうぞお楽しみください。
期間限定！いまだけの特別限定販売となっていますので、ご注文はお早めに。
【ワイン】
●キャンベル・アーリー2020（ハーベストフェスティバルオリジナルラベル）
例年に比べてインパクトが強く、色調がしっかりしており、よりキャンベルらしさが出ています。濃密さが極まったロゼワインです。
●マスカット・ベーリーA2020（ハーベストフェスティバルオリジナルラベル）
スモーキー＆スパイシーな香り、味わいで、酸味は中程度。深みのある紫色がとっても綺麗で魅力的です。フレッシュでヌーボーらしい赤ワインに仕上がっています。
どちらも、ワイナリーの看板犬レイちゃんのイラストがとってもキュートな、2020ハーベストフェスティバル限定ラベル♪
【ピザ】
●マルゲリータ
ピザの定番と言えば、マルゲリータ！トマトソースの酸味と甘み、モッツアレラチーズのコクとバジルがアクセントになって、キャンベル・アーリーにも、マスカット・ベーリーＡにもぴったり合いそうな、松脇シェフおすすめのピザです。
●ミニトマトのジェノベーゼソースピザ
たっぷり使ったジェノベーゼソースの香りと、チーズの風味豊かな味わい、ミニトマトの酸味とのバランスが絶妙なピザ。キンキンに冷やしたキャンベル・アーリーと相性Very Good！食欲の秋にピッタリな、目でも楽しめる彩り鮮やかなピザです。
●黒トリュフとマッシュルームソースピザ
黒トリュフとマッシュルームの芳醇な香りとチーズの濃厚な味わいが、口いっぱいに広がります。マスカット・ベーリーＡとの相性バツグン。まずは、香りを楽しんでいただきたいピザです。
■新酒（ロゼ+赤）とボンリッサピザ3枚セット 商品紹介■
●ワイン
・キャンベル・アーリー（ロゼ・やや甘口）
・マスカット・ベーリーA（赤・辛口・ライト）
●ピザ3種
・マルゲリータ
・ミニトマトのジェノベーゼソースピザ
・黒トリュフとマッシュルームソースピザ
価格6,438円（税込）
※ピザは、ワインとは別送で、BONLISSAより直送(冷凍便)いたします。
新酒（ロゼ+赤）とボンリッサピザ2枚セット￥5,152も販売中です♪
■BONLISSA(ボンリッサ)■
都農町にあるピッツェリア。地元・都農町の食材を用いて、本場イタリアのナポリピザを提供しています。イタリア最高峰のピザ専用粉と熊本製粉メーカーの厳選されたピザ専用粉をブレンド。1年の月日を経て、最高のブレンドを完成させました。素材・製法にこだわり、無添加・安心安全な食材を使い、本場イタリア・ナポリより特注した薪窯で、極上のピザを焼き上げます。
BONLISSA(ボンリッサ)のホームページはこちら↓
https://www.bonlissa.jp/
◎ご注文はコチラから↓↓
【新酒予約】新酒（ロゼ+赤）とボンリッサピザ3枚セット ￥6,438
【新酒予約】新酒（ロゼ+赤）とボンリッサピザ2枚セット ￥5,152
ワインにピッタリ合いますヨ～(*^▽^*)
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いまだけの特別限定販売となっていますので、ご注文はお早めに。
▼10月25日(日曜日)は、オンラインハーベストフェスティバルでーす!(^^)!
今年はおうちで収穫祭♪さぁ！みんなで新酒をお祝いしましょう!(^^)!
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