さて、いよいよ１５日より、２００６年のロゼワインと赤ワインが販売となります。
今年は、ちょっとお天気に恵まれない時期もありましたが、例年と同じ位、
おいしいワインが出来ました。と、醸造スタッフも今年の出来に満足していました。
私も、早速試飲を・・・。
ロゼワインは、グラスに注ぐ瞬間に、甘～いベリー系の香りを強く感じました。
色は、例年と同じキレイなピンク。味は、一瞬酸味を感じましたが、すっきりとした感じ。
これからの季節、肉じゃがなどといった煮物系との相性がいいかも！
そして、赤ワインは、ブルーベリーなどの甘酸っぱい香り。
味は、
去年に比べると、ちょっと軽めかな！？揚げギョウザ（中華）などと
一緒にいかがでしょうか？あまり参考にならないかもしれませんが、
みなさんも新酒を飲んで、こんな料理に合うのでは？と思ったら教えて下さいね。

ｐｓ.今日は、ワイナリーの広場で、結婚式の前撮りが行われていました。こちらのカップルにも、この出来立てホヤホヤのワインを飲んでもらいたいなぁ♪