発酵中のフレッシュな旨味を閉じ込めた、都農ワインのペティアン
お待たせいたしました!
人気のキャンブルスコ・ロゼペティアンが今年も2月18日(土)にリリースです!
都農ワインの代表格であるキャンベル・アーリーを、発酵中のフレッシュ感そのままに味わえないかと生まれたのが『キャンブルスコ・ロゼ ペティアン』。
軽やかで心地よい微炭酸が口の中で弾けます!
キャンブルスコ・ロゼ ペティアン(ロゼ/辛口/微発泡)
2,442円/本(税込)
2023年2月18日(土)発売開始
オンラインショップは本日(17日)よりお買い求めいただけます。
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キャンベルらしいイチゴやリンゴ、杏などの甘い香りと、爽やかな酸のある柑橘の香り、酵母の香りなどが同居しています。
アタックはキャンベルらしくイチゴや桃、梨を感じさせるフルーティで甘やかな印象ですが、細かく心地よい微炭酸が口中で弾けると、その印象はややドライになります。
果実味、酸味、旨味、泡の細やかさなど各要素のバランスがとれた、とても親しみやすい味わいです。
アペロでも食中酒としても、ペティアンの柔らかな旨味は料理を選ばず合わせられそうです。
フルーツサラダやサーモンコンフィ、塩焼き鳥や酢豚なども!
キャンベルの心地よい香りと、プチプチと弾ける泡をお楽しみください。
詳しいキャンブルスコ・ロゼペティアンのレポートと、オンラインショップは
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【ご注意】
〇品質保持のため、冷暗所にて保管をお願いいたします。
〇微発酵の為、にごり成分を含んでいます。
〇開栓の際にワインが噴き出す恐れがあります。
〇開栓前はよく冷やし、抜栓の際は十分に注意し、ゆっくりと王冠を外してからお飲みくださいませ。
〇葡萄由来のにごりや、酒石と呼ばれる結晶の塊がみられますが、品質に問題はありません。