先日、東京にお住まいのみずはら様より、とても嬉しいメールを頂戴しました。
東京都江戸川区にある『Cocktail Bar Raven』というバーの主催で、アマチュア限定創作カクテル大会があり、みずはら様が優勝されたそうです。
誠におめでとうございます。
その大会でホワイトブランデー「Bojo」をメインで使ってくださったそうです。
有難うございます！
私たちのBojoを使ったカクテルが優勝するなんて、すごい!!! 嬉しいー!!!
と、スタッフみんなで、大喜びいたしました。
Bojo(ぼじょ)とは、都農弁で【兄・先輩】という意味です。
幾多の困難を乗り越えて、都農町をブドウの産地にした先達のスピリットに敬意を表して「Bojo」と名付けたブランデーを使っていただき、大変光栄であり、とても有難く感じております。
みずはら様の名誉に恥じぬよう、これからも美味しいワインを造っていきたいと思います。
ますますのご活躍を期待しております。
☆みずはら様のカクテルのページです(メニューが覗けます)
https://menu.bar-raven.com/cocktails/?id=f695e1f60e2a
☆大会に向けての準備などのお話です
https://note.com/ymizuhara/n/n9e1a0821acd2
『BRUTUS』2023年 6月15日号 No.986「いまこそ、カクテル。」
☆メニューの一例として、みずはら様のカクテルも写真付きで掲載されています
https://brutus.jp/tokyonextbar_cooktailbarraven/
