フレンチオークで4年熟成、エレガントで複雑味のあるマスカット・ベーリーAの最高峰!
2020ヴィンテージ【プライベートリザーブマスカット・ベーリーA】が2025年2月22日(土曜日)に販売です。
本日、2月17日(月曜日)よりオンラインショップにて、予約販売の受付を開始いたします。
※商品は2月22日(土曜日)以降に順次お届け予定です。

【プライベートリザーブ マスカット・ベーリーA 2020】
■タイプ:赤(辛口/ミディアム)
■価格:3,960円(税込)
■アルコール度数:12度
■飲み頃温度:10℃~15℃
■内容量:750ml
オンラインショップは2月17日(月曜日)より予約販売受付開始!!
※商品は2月22日(土曜日)以降に順次お届け予定です。
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品種特有の果実味が長期間の樽熟成を経て、柔らかく豊かな風味となり、
マスカット・ベーリーAというブドウが別の魅力的な側面を見せています。

【熟成感を感じる色調】
全体的にオレンジのニュアンスが見られ、しっかりとした熟成感を感じます。グラスの中心は濁りが少なく、澄んだ輝きのあるガーネットの色調が見られます。粘性は中程度で落ち着いている印象。まるでエレガントな宝石を連想させ、味への期待が膨らみます。
【宝箱のように複雑に広がる香り】
バニラのような心地よい甘い樽香とドライフルーツ、黒い果実など凝縮されたベリー系の香り、腐葉土のような熟成感ある香りが広がります。グラスを回すとミント、ハーブといった清涼感のある香りのほか、牡丹、カシスなど優しい甘さや酸味も感じ取れ、より複雑な印象を与えてくれます。
【バランスの取れた味わい】
口に含むと心地よいタンニンとドライな印象を受けます。そこへ樽からくる甘い風味、カシスやレーズンなどの黒い果実のような甘酸っぱい酸味が次々と広がり優しく包んでくれます。さらりとした口当たりで中程度のボリュームですが、余韻は長く満足感があります。複雑な香りの印象ですが、とてもバランスの取れた味わいに仕上がっています。
【おすすめのお料理】
飲み頃の温度は12℃~15℃がベスト!少しだけ高めの方が香りも開き、より複雑で芳醇な香りをお楽しみいただけます。お醤油との相性がばっちり!すき焼きやお醤油ベースのタレで焼き上げたスペアリブグリルがおススメですよ♪以外にもガトーショコラなど、チョコレートを使ったお菓子にも合いそうです♪
【TSUNOWINE&BAKERYのパンと合わせるなら?】
全粒粉のモチっとした生地にくるみとレーズンを合わせて焼き上げたノアレザンや、フランスパンの中にベーコンを入れたベーコンエピなど、燻製食材で作ったパンとの相性もピッタリです♪
豊かな風味と上品な味わいを兼ね備えた、4年樽熟のマスカット・ベーリーA。
そのまま単品でも、お食事と合わせても!是非お楽しみください!
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