お待たせいたしました！
南国宮崎都農の土壌で育ったピノ・ノワールが今年もリリースされます。
2025年9月20日(土曜日)より発売開始です！

プライベートリザーブ ピノ・ノワール 2024
^{赤(辛口・樽・ミディアム) 4,620円/本（税込）}

オンラインショップは9月16日（火）より予約販売スタート！
※商品は9月20日（土）以降順次お届け開始です。

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■プライベートリザーブ ピノ・ノワール 2024■
・価格：4,620円/本(税込)
・タイプ：赤(辛口・ミディアム・樽)
・飲み頃温度：10℃～15℃
・アルコール度数：12度
・内容量：750ml

【黒みを帯びたガーネット】
黒みを帯びたガーネットの印象。グラスの縁にはオレンジがかったニュアンスが見られ、
深みのある熟成感を感じます。粘性は意外にも軽やかでピノ・ノワールらしい繊細さも感じます。

【立体的で複雑な香り】
カシスやブラックベリーなどの黒い果実の凝縮された香りが主体となり、スミレのような華やかさ
が良いアクセントになっています。さらに針葉樹を思わせる清涼感のある香りや、樽熟成由来の
土っぽさが奥行きを与えます。時間の経過とともに紅茶のような落ち着いたニュアンスやほのかな
樽香が現れ、香り全体に複雑さと上品さをもたらしています。

【力強さとエレガンスの調和】
アタックは力強く、しっかりとした骨格とタンニンが存在感を示しています。
カシスやブラックベリーなどの生き生きとした酸味が調和し、奥行きのある味わいに仕上
がっています。余韻には甘味とスパイス、土のニュアンスが長く続き重厚さとエレガンスさ
を両立しています。

【幅広いお肉料理と相性ピッタリ！】
骨格とタンニンがしっかりしているので幅広いお肉料理に合わせられそうです。
ベリーソースを添えた鴨肉のローストやデミグラスソースで煮込んだ牛タンシチュー、
牛頬肉の赤ワイン仕込み、味付けをしっかり行ったスペアリブなど、濃厚なソースや
味付けにも負けない印象です。
TSUNOWINE＆BAKERYのパンと合わせるなら『ごろっとかぼちゃとクリームレーズン』
がおすすめ！秋を思わせるワイン『ピノ・ノワール』と秋の食材である『かぼちゃ』を使
ったパンのマリアージュはとてもおすすめです。
素材のクリームチーズと干しブドウも相性ピッタリ♪
飲み頃温度は14～15℃くらいの常温でお楽しみ下さい。

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まだまだ暑い日々が続きますが、秋夜のお供にいかがでしょうか？
希少性の高いワインです。是非この機会にお見逃しなく！