ライトでスッキリ。飽きのこないワイン！！

■2011ビンテージレポート
2011年の作柄は、冬場から春先までの乾燥と春以降の多雨によって、厳しい年となりましたが、尾鈴ブドウ農家さんの技術力でそれらを克服し、立派なブドウを頂きました！

■テイスティングレポート
■しっかりとした色調の紫色。　
しっかりとした色調の紫色をしています。例年より深みのある色合いから、ブドウの熟度がよかったことも伺えます。

■華やかな香りが楽しめます。
華やかな香りの中にブルーベリーやカシス、レーズンのような香りが重なり合って楽しめます。ドライプルーンや落ち葉のような香りも複雑さを演出しています。非常に楽しめる香りです。

■タンニンと果実味のバランスが良い味わい。
心地よい酸味が口全体に広がり、キメの細かなタンニンと良い調和を見せます。果実味もしっかりしていて、ボリューム感があります。ブルーベリーやプラムのような爽やかな甘酸っぱさが印象的です。余韻もフルーティーで軽やかですので、飲み疲れしません。

■楽しみ方
冷やしすぎるとワインの香りが立ちづらくなりますので、15℃～18℃くらいでお楽しみください。肉やトマトを使った煮込み料理とよく合います。また、餃子、ハンバーグなど気軽にできる家庭料理にもよく合います。ぜひお楽しみください。