高級感のある華やかな香りと爽やかな味わい。
酸味と渋味を優しい甘さが包み込むホッとする美味しさが特徴です。

■立野・轟地区収穫梅100％使用
都農町は、県内一の梅の産地。町内の立野・轟地区で採れた梅を使って、梅ごと発酵させて作った「うめわいん」です。

■体にやさしい、うめわいん
有機酸やさまざまなミネラル、ポリフェノールなど、梅の恵みがしっかりとつまった、体にやさしいワインです。さらに、うめわいんには、レモン１個分のクエン酸が含まれているんですよ！クエン酸は、ミネラルの吸収を高め、血液さらさら効果など、さまざまな有益な働きがあるようですよ～。夏バテ防止にピッタリのワインです♪

透明感のあるイエロー
透明感のあるイエローをしていて、若干のゴールドのニュアンスも感じます。艶がありキラキラと輝いています。

バナナやモモと柑橘系の香り
若くフレッシュ感のある梅の香りに加えて、バナナやモモのような甘く華やかな香りも楽しめます。また、柑橘系のレモンやライムのような香りも感じられ、爽快感も楽しめます。高級感のある華やかな香りが楽しいです。

爽やかな酸味と、優しい甘味のバランスがいい！！
口に含むと爽やかな酸味が口全体に広がり、その酸味を優しい甘味が包み込み、味わいにバランスを持たせています。甘すぎず梅の爽やかさがイキイキとしいて、苦味がアクセントになって口を楽しませてくれます。濃くのある余韻も長く楽しめます。

梅の酸味が料理を引き締める！！
白身魚の酒蒸しとも良い相性をみせます。酸味がコクのある魚介の味わいとベストマッチ。食がどんどん進みます！
うめワインは酸味があり、シャキッとしているので酢の物などの酸味のある物と相性が抜群です。キュウリとタコの酢の物と一緒試してみてはいかがでしょう。