やっぱり女性に人気No.1のワイン。
フルーティーさが心地よい!!
2017ビンテージレポート
今年は春先から5月くらいまで冷え込んだ影響で、萌芽が例年より1週間遅くなりました。そのまま開花期間まで生育が遅れ、満開期は例年より10日ほど遅くなりました。
梅雨は例年並みとなり、結実も順調でした。台風の影響も受けることなく、7月、8月と安定した気候が続き、豊富な日照のおかげで、熟度の上がったブドウを収穫できました。
■チャーミングなロゼ色が魅力的!
例年より若干淡い印象ですが、輝きのあるピンク色をしています。アセロラやサクランボを思わせるようなチャーミングな色合いです。キラキラ輝く鮮やかなロゼ色がとても魅力的です。
■イチゴや白桃などフルーティーな香りが華やか
イチゴや白桃のような甘くフルーティーな香りが第一印象。グラスを回すと、リンゴや完熟メロンに加え、ライチのようなフルーティーで華やかさを持った香りが楽しめます。フルーティーさを満喫できる香りです。
■摘みたてイチゴを口にしたような爽やかな味わい
イキイキとした酸味と優しい甘さが口全体に広がり、バランス良く楽しめます。摘みたてイチゴを口にしたような爽やかな味わいです。香りと味わいに一体感がるのでとてもフルーティーです。イチゴやベリー系の果物を食べたような余韻も楽しめます。食前酒、食中酒、デザートワインとしても楽しめる、オールマイティーなワインです。
■楽しみ方
キャンベルのフレッシュ感をお楽しみいただくために、よく冷やしてからお召し上がりください。8℃~12℃が飲み頃です。食前酒・デザートワインとして、イチゴタルトなどスイーツ全般との相性はもとより、トマト料理や味噌、醤油を使った和風お料理ともよく合います。宮崎名物 チキン南蛮ともすごく良い相性をみせます。
是非お試しください。