シャルドネ収穫!
今日からシャルドネの収穫!スタッフ一同頑張って1年間管理をしてきました。 収穫の喜びは特別です。 今年は、梅雨明け以降の...
今日からシャルドネの収穫!スタッフ一同頑張って1年間管理をしてきました。 収穫の喜びは特別です。 今年は、梅雨明け以降の...
本日のお客様は宮崎市よりお越しのBEER MARKET BASEの松田温郎様(左)と 和飲バー店長 粟戸稜大様です 松田...
暑い暑いこの季節にピッタリの爽快ワイン♪ 宮崎県産マンゴーを100%使用した トロピカルスパークリングワインがいよいよ登...
本日のお客様は、鹿児島よりお越しの松元美穂さんです。 ワイナリーに到着後、ブドウ畑と工場の見学へ。 感想を伺うと「ブドウ...
ピノ・ノワールの収穫をはじめました。 来週後半を予定していましたが、連日の日照りで熟度が上がり、 急きょ、収穫の決断をし...
独立行政法人国際協力機構(JICA)監修による 青年海外協力隊50周年記念誌、 「青年海外協力隊50年の軌跡 持続する情...
2016年ビンテージスタート。 キャンベルからの仕込みになります。 キャンベルは、120トン程度を仕込みます。 今年は、...
本日のお客様は、二宮千春さま、安部藍さまです。 お二人とも福岡県のイタリアンレストランとフレンチレストランにお勤めのソム...
今回のお客様は、福岡県糸島市からお越しの北原正剛さん、寿美加さんご夫妻です。 寿美加さんは酒屋さんにお勤めなんだとか お...
シャルドネ6区。 いい感じでベレゾーンを迎えています。 まだ分析はしていませんが、普通に美味しくなっています。 ところど...