Vol,01 うめわいん 2015
高級感のある華やかな香りと爽やかな味わい。 酸味と渋味を優しい甘さが包み込むホッとする美味しさが特徴です。 ■立野・轟地...
高級感のある華やかな香りと爽やかな味わい。 酸味と渋味を優しい甘さが包み込むホッとする美味しさが特徴です。 ■立野・轟地...
都農町は、県内一の梅の産地。 町内の立野・轟地区で収穫された梅を使って、 梅ごと発酵させて作った「うめわいん」「うめスパ...
久しぶりに青空となりました。 今年は、長い梅雨に悩まされている、厳しいビンテージ。 5月の下旬から今日までで晴天だったの...
週刊朝日7・3号にて、都農ワインが紹介されました。 巻末グラビアで特集として組まれている、 日本ワインの食卓Vol,09...
やまない 雨。 今年の梅雨は、連日の雨になっています。 豪雨ではないのですが、ずっと小雨が続いていています。 シャルドネ...
ビックビンテ―ジ2013年のシラー、いよいよリリース! 2013年は空梅雨に加え、ブドウの成熟期も気候に恵まれ、 熟度の...
ビックビンテージ2013年のシラー、いよいよリリース。 フランスのシラーやオーストラリアのシラーズでもない、都農のシラー...
今年の梅雨は雨が多く、降雨量はさほどでもないのですが、 毎日小雨が降っています。 気根が多くなってきました。 空中湿度が...
昨日は、80㎜近くの雨が降りました。 なかなかの雨。。。 熊本を中心に雨による被害も出ていました。 梅雨時期の雨の覚悟は...
南九州では、昨日梅雨入りが発表されました。 しばらく、スッキリとした青空はお預けになりそうです。 この数年、梅雨時期の雨...