桜の開花とブドウの萌芽
桜の花がまもなく満開に近づいてきました。 桜の花が咲く時期に、シャルドネなどの萌芽期をむかえます。 月の満ち欠けによって...
桜の花がまもなく満開に近づいてきました。 桜の花が咲く時期に、シャルドネなどの萌芽期をむかえます。 月の満ち欠けによって...
シャルドネ24区 よこは、じゃまになるほどの竹林があります。 でも、春になると、、、タケノコが掘れるので、有難い一面も。...
ビニールの被覆をはじめました。 雨の多い宮崎では、必要になる作業です。 強い雨によって、葉表面のワックスがはがれ落ち、 ...
■テイスティング日時:2014.3.14 ■輝きのあるライトイエロー 輝きのあるライトイエローをしています。キラキラと輝...
■テイスティング日時:2014.3.14 ■黒みを帯びた赤紫色 黒みを帯びた赤紫色をしています。例年に比べ、やや色調が強...
2013年産のシャルドネシリーズ第一段!アンウッディド そして、完熟ブドウの魅力が奏でる深い味わいのベリーA エステー...
シャルドネの萌芽がはじまりました。 まだ全体的に揃っていませんが、この数日で揃う感じです。 3月24日前後が例年の萌芽時...
新農園の石拾い。 定植に備えて、耕して出てきた石を拾っています。 ここには、新しい品種を定植します。 管理するブドウ園が...
都農ワインの辛口白ワイン 新登場! 和食にぴったり!! ソービニヨン・ブランプライベートリザーブ 華やかで清々しい香りと...
都農ワインの白ワイン 新参者登場 !! 和食にぴったり!! ソービニヨン・ブラン 華やかで清々しい香りと爽やかで厚みのあ...