宮崎産マンゴーを使ったワイン。 スパークリングワインマンゴーの瓶詰をしました。 今年は、仕込み方法も再検討しながら醸造し...

いよいよ、2014年の仕込みにむけて、 コンテナの洗いをはじめました。 およそ3,500個のコンテナを洗います。 ワイン...

１６日、宮崎県も梅雨明けしたとの発表。 平年より２日遅く、昨年より８日遅い、梅雨明け。 ようやく暑い夏がやってきます！ ...

シャルドネのベレゾーン入りました。 梅雨も明けそうな気配ですが、、、 このままいい天気が続いて欲しいです。 収穫まで1ヶ...

台風8号、昨夜は強い風が吹きましたが大きな被害は出ませんでした。 0.8haくらいのビニールがはがれ、苗や幼木がいくつか...

空気が重く、雲の中にあるようなブドウ園。 台風8号が明日、九州にもっとも接近します。 久しぶりの上陸になりそうで、、、台...

台風接近中、、、 対策でバタバタしている最中ですが、 マンゴーの仕込みをしました。 今年で8年目の仕込みとなります。 梅...

梅雨も一休み。 今日明日と天気が良いようですが、、、 台風8号の進路が気になります。 今年2014年は、なかなか厳しい作...