シャルドネの芽吹きが揃ってきました。
シャルドネ5区。 葉の枚数が2枚ほどに揃ってきました。 この数日の天気で葉の出るスピードもアップ。 枝の更新なども進めて...
シャルドネ5区。 葉の枚数が2枚ほどに揃ってきました。 この数日の天気で葉の出るスピードもアップ。 枝の更新なども進めて...
シャルドネの葉が降りてきました。展葉! この小さな葉がやがて大きくなって、光合成をしていきます。 農薬に依存しない栽培体...
レモン樹の剪定を教えてもらいました! 宮崎の柑橘類のスペシャリストの方が、時々様子を見に来てくださいます。 剪定方法や肥...
ブドウ園沿いの道際に、満開の桜。 尾鈴山をバックに眺めが最高です。 ブドウ園では、ビニール被覆も順調に進んでいます。 今...
桜の花がまもなく満開に近づいてきました。 桜の花が咲く時期に、シャルドネなどの萌芽期をむかえます。 月の満ち欠けによって...
シャルドネ24区 よこは、じゃまになるほどの竹林があります。 でも、春になると、、、タケノコが掘れるので、有難い一面も。...
ビニールの被覆をはじめました。 雨の多い宮崎では、必要になる作業です。 強い雨によって、葉表面のワックスがはがれ落ち、 ...
■テイスティング日時:2014.3.14 ■輝きのあるライトイエロー 輝きのあるライトイエローをしています。キラキラと輝...
■テイスティング日時:2014.3.14 ■黒みを帯びた赤紫色 黒みを帯びた赤紫色をしています。例年に比べ、やや色調が強...
2013年産のシャルドネシリーズ第一段!アンウッディド そして、完熟ブドウの魅力が奏でる深い味わいのベリーA エステー...