瓶内二次発酵のオリ下げ
瓶内二次発酵のシャルドネのオリ下げをはじめました。 40日間ほどかけて、毎日回しながらビン口までオリを下げます。 Hya...
投稿者: 都農ワインスタッフ
明けましておめでとうございます
明けましておめでとうございます！！ 今年もどうぞよろしくお願いしま～す☆
あけまして、おめでとうございます。
いよいよ、２０１３年もはじまりました。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 【年始の営業のご案内】 ■新春初商は、...
今年もお世話になりました
２０１２年も残すところ、あと一日となりました。 都農ワイナリーも今日までの営業です。 今年もお世話になりましたっ！ 来年...
2012年｢ワイナリーへ行こう！｣最後のお客様です♪
2012年最後の｢ワイナリーへ行こう｣のお客様は、埼玉県からお越しの宮澤真里奈さんですお父様のお仕事の関係で、真里奈さん...
2012年ワインのバトナージュ
2012年の作業を締めくくるのは、樽の作業。 シャルドネのバトナージュを行いました。 発酵が終り沈んだ酵母をかき混ぜ、旨...
年末・年始の営業のご案内
２０１２年も残りわずかとなりました。 本年も都農ワインにご来店、ご購入いただきまして、誠にありがとうございました。 無事...
クリスマスは、ロゼスパ！！今年は華やかです♫
キャンベルの特有のイチゴのような甘い香りに包まれて。。。 今年のロゼスパは、とっても香りが華やかで、癒され...
秋から冬へ・・・
南国宮崎も随分と寒くなってきました。 ワイナリー近くのクヌギの森では、紅葉から落葉へ。 先日は、この森で撮影をしました。...
