Japan Wine Competition 2011結果発表!
山梨県甲府市で行われた、 第9回 国産ワインコンクール2011 の結果が発表されました。 今年で9回目を迎える国産ワイン...
山梨県甲府市で行われた、 第9回 国産ワインコンクール2011 の結果が発表されました。 今年で9回目を迎える国産ワイン...
100%沖縄県糸満産パッションフルーツを使用しました。糸満市と都農町は、エイサーや太鼓台などの民間交流が盛ん。そして今、...
時より激しい雨の降る中、2011年の仕込みがはじまりました! 今年は、冬から春にかけて少雨、寒さに見舞われ、遅い生育で ...
仕込みの準備で慌ただしくなってきた蔵の中。 最初にはじめているのは、コンテナ洗いです。 ブドウを入れるコンテナおよそ2,...
暑い日が続いていますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか? 都農の町が熱くなる都農一の宮神社の夏祭りも、8月1日・2日と、...
ワイン醸造家が造る「梅のワイン」 梅酒と違う点は、「梅の果実を発酵させて」造るところです。 発酵という過程で育まれるのは...
ワイン醸造家が造る「梅のワイン」 梅酒と違う点は、「梅の果実を発酵させて」造るところです。 発酵という過程で育まれるのは...