「シャルドネ 5耕区」の房伸長。
この１週間、特にこの数日、房がいっきに伸びました。 粒と粒がしっかり確認できます。しかもいい色合い。 あと2週間ほどで開...
投稿者: 都農ワインスタッフ
2011 GW ちびっこまつり 無事終了！
2011年5月4日。 ワイナリーの海の見える丘の上で、ちびっこまつりを開催しました。 3日が雨、5日も曇り雨。晴天のちょ...
葉の色がのり、しっかりしてきた葉。
朝、葉の葉脈の先から葉水が、、、 朝日に照らされてとても綺麗でした。 葉の展開は、8枚～9枚。 元葉は、色がのり、しっか...
# 葉水
葉脈の先から樹液が、、、 生育が本格的になると、光合成のために蓄えていた 樹液が、涼しい朝だったり、くもりだったりすると
シャルドネの果房が見えてきた。
一昨日は、やっと雨が降りました。 思った以上に降ってくれて、 若干の湿りを取り戻したかのようにみえましたが…。 もうちょ...
2010 シャルドネ アンフィルタード
テイスティング日時：2011.4.26 トロピカルな香りと重厚感ある味わい。 色合い 強い色調のレモンイエロー。輝きもあ...
2009 シャルドネ アンフィルタード
テイスティング日時：2011.4.26 爽やかさと複雑な香り、ミネラル感際立つ！ 色合い やや強い色調のレモンイエロー。...
2008 シャルドネ アンフィルタード
テイスティング日時：2011.4.26 シャルドネの特徴をしっかり主張している。 色合い 強めの黄金色をしていて、深みの...
2010 シャルドネ エステート
テイスティング日時：2011.4.26 味わい深い酸味が心地よく、余韻も爽やか！ 色合い 落ち着つきのあるレモンイエロー...
