都農ワインのブドウ栽培とワイン醸造 マスカット・ベリーA 収穫はじまる! 都農ワインのブドウ栽培とワイン醸造 2010年9月20日 完熟したブドウの魅力が華やかなワインへと。。。 自社農園のマスカット・ベリーAの収穫となりました。 8月中旬以降の後半で...
都農ワインのブドウ栽培とワイン醸造 糖度22度突破。新記録更新のシャルドネ 都農ワインのブドウ栽培とワイン醸造 2010年9月16日 最後のシャルドネがやっと終了しました。 最後の園は6区。アンフィルタードの園です。 傷みも増えていましたが、綺麗に選果を...
都農ワインのブドウ栽培とワイン醸造 シャルドネの収穫続く。質も上がってきた。 都農ワインのブドウ栽培とワイン醸造 2010年9月9日 シャルドネの収穫は続いています。 収穫をはじめると天気にも左右され、 遅れ気味になっています。 あと4日~5日間で収穫を...