農場管理も毎年バージョンアップ。
シャルドネは、平均して、3.5枚展開しています。 思ったより、じっくり生育してくれました。 3月17日に萌芽がはじまった...
シャルドネは、平均して、3.5枚展開しています。 思ったより、じっくり生育してくれました。 3月17日に萌芽がはじまった...
テイスティング日時:2007.4.1 南国の力強いシャルドネという印象を受けます。 色合い 光沢のある、淡い黄金色で、エ...
今日は、どんよりと、今にも雨が降り出しそうなお天気だったのですが、 予報どおり、時よりパラッと降ったり、強く降ったりもし...
瓶詰は、今年2月上旬の 2006 マスカット・ベリーA エステート。 上品な仕上がりが特徴でした。あれから、2ヶ月くらい...
テイスティング日時:2007.4.1 これから綺麗に熟成していく可能性を秘めています。 色合い やや緑色がかったイエロー...
テイスティング日時:2007.4.1 熟成のピークを迎えています!最高の見頃です! 色合い 深みのある黄金色をしていて、...
テイスティング日時:2007.4.1 パワフルで重厚な印象を受ける口当たりですよ。 色合い 緑がかった麦わら色をしていて...
テイスティング日時:2007.4.1 熟成によって、果実味の力強さと粘性を感じます。 色合い 輝きのあるイエローで、やや...
テイスティング日時:2007.4.1 丸みを帯びた酸味になっていて、舌触りがとてもスムーズ。 色合い 深みのあるイエロー...
東京の開花宣言に比べたら、今年の宮崎はちょっと遅めの開花宣言でしたね。満開の桜の下でお花見するのが今か今かと待ち遠しい、...