昨夜は、農場スタッフと新年会をしました。 金ふぐ鍋です。あっさり味のベースで、プリプリの金ふぐは最高。 シャルドネやロゼ...

やっと冷え込みももどり、寒風が吹き付けているぶどう園では、 シャルドネ　5耕区　の剪定をはじめました。 切る時の枝の感触...

連休中は、快晴の都農でした。 でも、全国的に荒れた天気になったようですね。 都農でも風がとても強く、朝方は、雪まじりの風...

昨日の夕方、高校の時の同級生が、生きたタラバガニを贈ってくれました。 生きているタラバガニを見たのは初めて。早速昨夜は、...

三が日も過ぎましたね。私は、三が日の間に2kgくらいは、太った？ ような感じです。お餅が大好きな私は、朝昼晩餅三昧。 お...