大変賑わった、10周年記念ライブ、ワイン祭りでした。準備、片づけまで、地域ボランティアの皆さんやもてなし隊の皆さん、役場...

これはワックスキャップといって、コルクの上にのせる、キャップシールです。これは、ミツバチが作ったロウ（蜜ろう）で、出来て...

10月15日から新酒販売がはじまり、ワイナリーは賑わってきました。 ちょっと遅れ気味の瓶詰も計画的に進めていかないと…。...

10月11日、12日で、大阪と東京で開催された、オーストラリアワイン事務局主催のセミナーに行ってきました。今回のテーマは...