カベルネ・ソービニヨンの着色がはじめました。
昨日も見た、真白い入道雲、立ち止まって見ていると ミルミル形を変えていきます。綺麗でした。 心配していた、台風・・・。7...
昨日も見た、真白い入道雲、立ち止まって見ていると ミルミル形を変えていきます。綺麗でした。 心配していた、台風・・・。7...
今日も青い空に、入道雲が黙々と立ち上る、夏らしい一日でした。 キャンベル・アーリーの仕込が今日もありました。 年間、13...
小麦色の焼けた肌。 最近ワイナリーでは、サーファーの方がよくおみえになります。 さすがサーフィンのメッカ、宮崎!ならでは...
朝方雨が降りましたが、日中は、晴天に恵まれました。 2006年8月4日、醸造開始式が行われました。 酒販店組合、ぶどう生...
真夏のギラギラとした太陽が照りつける中、2006年度の醸造がスタートしました。 ワイナリーが最も活気に溢れる季節の到来で...
長かった・・・。あっちも、こっちも、そっちも、掃除、掃除、掃除。 掃除地獄からやっと脱出!やっと仕込みの準備が終わりまし...
8月1日・2日に行われました日向国一之宮都農神社夏大祭は、両日多くの方で賑わい終了いたしました。二日間とも良いお天気で本...
今日は、午前中は、曇で過ごしやすかったのですが、どんどん気温も上がり、 暑い一日でした。今日も、仕込準備で、バタバタして...
今日は、都農町の祭りの最終日です。今日の見所は神輿のお宮入りと太鼓台同士のケンカです。もちろん殴り合いではなくて、太鼓台...
ティスティング日時:2006年8月1日 PM 12:00 ※前回のティスティングは、こちらから。 ●熟成は? 瓶詰して7...