ゴールデンウィークを目前にして、ワイナリースタッフも連日準備などで大忙しの毎日をおくっています。 先日よりブログでもご案...

昨日、友人に紹介してもらって（以前から知ってはいましたが・・・）、 有機栽培農家の佐藤さん（通称いさむちゃん）のお宅へ、...

最近はメニューの試作の日々です。 先月おこなった健康診断の結果が出たばかりで、毎日ビクビクしながらの試食です。 あぁ、こ...

宮崎には“日向夏”というミカンがあります。 日向夏は偶然宮崎で発見された果物なのだそうです。 ユズに似た香りのするかんき...