イチゴを思わせる香と鮮やかなピンク色。
私たちは、尾鈴ブドウを支えてきたキャンベル・アーリーに
特別の愛着を抱き、様々なタイプのキャンベルを
醸造してきました。
いつしか、私たちは「永遠のキャンベル」
を作ることを夢見ることになります。
10年後、20年後に楽しめるキャンベル。
それがブランデーの製造です。

蒸留器を導入するには様々な試練がありましたが、
2011年の夏、ついに黄金色の蒸留器を導入する
ことができました。夢はさらに広がります。

ブランデーをベースにしたリキュールの製造です。
いろんなチェロができますし、ポートワインだって可能です。
都農ワイン物語は、まだまだ現在進行形です！

～開発ストーリー～

2005年　イタリア　バッサーノ・デル・グラッパにて、
設備や蒸留方法を視察。

2005年　都農町の梅でうめワインの製造に着手
2006年　オーストラリアでポートワインの情報を収集
2007年　オーストラリアでリキュールの情報を収集
2009年　国内の蒸留酒製造蔵元を視察
2010年　具多的な設備投資の計画に入る
2011年　設備導入が始まり、少量のレモン栽培を始める
2012年　キャンベル、マスカット・ベリーＡ単体の上流に着手
2013年　地元の梅やレモンでリキュールのリキュールの製造に着手
地域の農家さんと美味しいリキュールを作っていきたいです！