5/20に、宮崎県延岡市で開催された「コップの会」に参加しました。
延岡の料理人さんが都農ワインのワインとのマリアージュ料理を模索。
キャンベルを使用したソースにこだわりのトンカツと、
都農ワイン、キャンベルドライとのマリアージュ！
地元の食材で地元のワインを味わう。
日本各地からワイナリーが延岡に集結！にぎわいました＾＾
都農ワインからは、
南国宮崎の風味を楽しめる：ピノ・ノワール
白ワインの醸造方法で丁寧に仕上げた：ホワイト マスカット ベリーA
シャルドネの本来の味わいを楽しめる：シャルドネ エステート を出品！
日本の宮崎の延岡だから楽しめる。
日本の環境、延岡の人情に支えられた素敵な会でした。
