季節ごとに展開しているパークハイアット様のグローバルプログラム「マスターズ オブ フード&ワイン」に、都農ワインがラインナップされました。
熊本ワインと安心院葡萄酒工房と合わせ、九州地方の3ワイナリーを取り上げていただき非常に感激しております。
3月18日から、パークハイアット東京の日本料理「梢」にてスペシャルメニューとして提供されます。
また、前日の3月17日(日)には、メーカーズディナーが開催され、都農ワインからは工場長の赤尾誠二が伺います。
当イベントの開催にあたり、料理長の大江憲一郎様をはじめパークハイアット東京の方々にご来工いただき、都農ワインをテイスティングしてくださいました。
どのようなマリアージュとなるのかが非常に楽しみにです。
詳細はパークハイアット東京のホームページをご確認ください。
https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/news/1861.html
営業・企画 福嶋