料理王国 2011年1月号
食の逸品コンクール 料理王国100選 に
都農ワインのシャルドネ アンフィルタードが
選ばれました!
1994年の創刊以来、「料理王国」が誌面で紹介してきた食品、飲料、調理器具、テーブルウェアなどの逸品の数々の中から選りすぐったアイテムと熱意ある食材生産者、メーカーからの公募アイテムを加え、「2011年、注目すべき食の逸品100アイテム」を選考!
その中に!
都農ワインのシャルドネ アンフィルタードが選ばれました!
重厚な味わいと華やかな余韻
独自の栽培方法で、国産ワインコンクールで1位に輝いた実績のワイン。タケノコや山菜の天ぷらと合わせたい。とご紹介されています。
只今、完売しているアンフィルタードですが、来春4月にリリース予定です。
また、シャルドネ エステートも好評発売中で、アンフィルタード同様、高いクオリティーを持ち合わせている、オススメの白ワインです。是非お試しください!
■シャルドネ エステート 詳しくは こちらから
料理王国は、料理好きな人・料理人のための料理専門誌。“食べる”ことの歓びと文化でいっぱいのクオリティマガジンで、料理レシピ、ワイン、お菓子、食材…。プロの料理人はもとより、食通の一般の方々にまで楽しめる情報誌です。是非、お近くの書店にてお買い求めください♪
料理王国100選に選ばれたことは、大変名誉なことだと思っております。これも一重に、都農ワインを支えてくださっている皆様のお陰です。ありがとうございます!今後もよりクオリティーの高いワイン造りに努めていきたいです。