ワインやソムリエ、マリアージュなどなど、様々な知識や最新情報まで、幅広い視点で特集している
月刊ソムリエの７月号に、キャンブルスコ・ロゼ ペティアンが紹介されました！

「ネットで買える 日本のモッツァレラチーズ３１種をブラインド・テイスティング」のコーナーにて、
モッツァレラチーズとの相性について、解説を載せて頂きました！

また「これが自慢のご当地スイーツ」のコーナーでは、
宮崎県日向市のSEIKADOさんが、宮崎を代表する柑橘「へべす」を使ったチーズケーキ「日向香（ひむか」と、
都農ワインのサニールージュのマリアージュをご紹介して下さっています♪♬♩

ソムリエ １６９号 ２０１９年７月２０日発行
一般社団法人日本ソムリエ協会
発行人：田崎信也　編集人：佐藤由起

※現在、ご紹介頂きました「キャンブルスコ ロゼ・ペティアン」は完売いたしております。
ご了承くださいませ。